☆人参のキンピラ☆-レシピのメイン写真

☆人参のキンピラ☆

夏mam☆
夏mam☆ @cook_40257627

シーチキン入れることで子供も食べやすいキンピラ☆お弁当の彩や人参の消費にも☆
このレシピの生い立ち
普段のキンピラにシーチキン入れてみたら美味しかったので☆

☆人参のキンピラ☆

シーチキン入れることで子供も食べやすいキンピラ☆お弁当の彩や人参の消費にも☆
このレシピの生い立ち
普段のキンピラにシーチキン入れてみたら美味しかったので☆

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材料

作りやすい量
  1. 人参 中2本
  2. シーチキン 1缶
  3. ごま 大1くらい
  4. 白ごま 適量
  5. 醤油 仕上げのひと回し分
  6. ★調味料★
  7. 大3
  8. みりん 大1.5
  9. 醤油 大1
  10. 粉末だし 小1弱

作り方

  1. 1

    人参を細切りにしごま油で炒める。
    全体に油が絡まったら蓋をして少ししんなりさせる。

  2. 2

    軽く絞ったシーチキンを加え調味料を全て入れて炒めて汁気を飛ばす。

  3. 3

    最後に強火で醤油をひと回ししてゴマを振りかけて軽く絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

コツはありませんが最初から強火ですと塩辛くなるので最後に汁気飛ばしてください☆人参3本でもいけます。

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娘と2人暮らしの時は毎月2万円以内現在再婚し5人家族になり小学生3人!毎月6万のの食費に抑える節約美容師マザーです\(^ω^)/昔からノートに書きとどめてたレシピをこちらにまとめておくために作りました(*´ω`*)
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