CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ささげ入り豚大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ささげ入り豚大根-レシピのメイン写真

ささげ入り豚大根

はるきのん
はるきのん @cook_40251281

ささげは煮ると甘味が増します。
このレシピの生い立ち
ささげ、いっぱい貰ったので!

ささげは煮ると甘味が増します。
このレシピの生い立ち
ささげ、いっぱい貰ったので!

もっと読む

ささげ入り豚大根

はるきのん
はるきのん @cook_40251281

ささげは煮ると甘味が増します。
このレシピの生い立ち
ささげ、いっぱい貰ったので!

ささげは煮ると甘味が増します。
このレシピの生い立ち
ささげ、いっぱい貰ったので!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ささげ 大きいの10本くらい
  • 豚肉 200g
  • 大根 1/2本
  • ごま油 大1
  • 生姜(チューブ可) 適量
  • 調味料(★を合わせておく) ★酒 大1
  • ★みりん 大2
  • ★醤油 大3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ささげは半分、大根は一口大の乱切り。深めのフライパンに大根と水(分量外)を入れ中火で5分。ささげを入れて更に5分下茹で。

    • ささげ入り豚大根作り方1写真
  2. 2

    1を湯切り。同じフライパンに、ごま油と生姜と一口大に切った豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら調味料★を入れる。

    • ささげ入り豚大根作り方2写真
  3. 3

    フタをして、中火で5分。フタを外して、かき混ぜながら煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。盛り付ける。

    • ささげ入り豚大根作り方3写真

コツ・ポイント

下茹ですると大根のえぐみや、ささげの青臭さが減ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はるきのん
はるきのん @cook_40251281
2017/09/01 15:19に公開
3児の母。北海道は醤油も味噌もだし入りです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘さが魅力 新ショウガの佃煮♪
  2. やや難!いちごのケーキの作り方
  3. 旨味ある【ヤングコーンと卵の中華スープ】
  4. ドライフルーツと蜂蜜でヨーグルトを
  5. シメジの常備菜
  1. アボカドのパリパリチップス
  2. ダイエット最適!もち麦トマトリゾット
  3. オクラと卵のとろふわスープ♥️
  4. 甘辛スパイス!カボチャと鶏肉のカレー炒め
  5. バター醤油味のとうもろこしごはん
  6. Taco Seasoning
  7. Corn Fritter Indonesian style
  8. Tomatoasts
  9. Mike's Spicy Garlic Shrimp & Jasmine Rice
  10. Sticky Maple Ribs in a skillet of cast-iron batch 88
  1. 野菜クズ稲荷のお好み焼き風
  2. まぐろの中落ちでユッケ風♡
  3. 七尾特産の赤西貝をお刺身で
  4. 絶品簡単!炊飯器でトマトチーズリゾット!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713435
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close