玉ねぎ、ベーコン、にんにくをみじん切りにしておく

火をつけていない状態で、フライパンににんにくとオリーブオイルを入れる

火をつけて弱火でオイルに、にんにくの香りをつける

香りが立ってきたら中火にして、玉ねぎ、ベーコンを加えて炒める

玉ねぎが透き通ってきたら、そのままのもち麦を加えて少し炒める

フライパンにトマト缶、水を加える

塩こしょう、砂糖、コンソメを加えて、15分ほど煮る

底が焦げないように時々混ぜる

もち麦の芯が無くなり、プチプチした食感になれば完成です