さつまいもをレンジで柔らかくなるまでチンして皮をとる。潰しながら牛乳を少しずつ入れる。

玉ねぎリンゴをみじん切りにしておろししょうがをいれてフライパンで炒る。

トマトを潰しながらいれてその後さつまいもペースト、カレーパウダー半分、シナモンをいれて軽く煮る。

好みの固さになったら塩コショウ、ハーブソルト残りのカレーパウダーをいれて味を整えて完成。