今話題のレモン酢
たかみつクック @cook_40094478
ずっと作りたかったんですが、なかなか時間がなく、やっと作れました。明日が楽しみ
このレシピの生い立ち
昔部活にレモンと砂糖をつけたものを食べていましたが、それに酢をいれたものですね
今話題のレモン酢
ずっと作りたかったんですが、なかなか時間がなく、やっと作れました。明日が楽しみ
このレシピの生い立ち
昔部活にレモンと砂糖をつけたものを食べていましたが、それに酢をいれたものですね
作り方
- 1
ビン蓋は煮沸して、かわかしておく
- 2
ビンに砂糖、レモンは1センチくらいにカットし、レモン酢をたっぷり入れたら出来上がり
コツ・ポイント
レモンなどビタミンＣを豊富に含む果物の多くにはソラレンという成分が含まれていて、これを摂取して紫外線に当たると紫外線を肌で感じやすく吸収しやすくなってしまい、逆にシミの原因になるんですよね。だから夜に水や炭酸割りで飲むのがいいですね
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