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簡単!リンゴのパウンドケーキ☆
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簡単!リンゴのパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

簡単!リンゴのパウンドケーキ☆

アス。
アス。 @cook_40247049

あまーい香りに誘われて♪りんごでパウンドケーキです。

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レンチンリンゴでお菓子つくってーっと言われたのでケーキにしました

あまーい香りに誘われて♪りんごでパウンドケーキです。

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アス。
アス。 @cook_40247049

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材料

スリムパウンド型1台分
  • バターorケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 80〜100g
  • 卵(室温に戻す)(解きほぐす) 2個
  • 薄力粉(振るう) 100g
  • レンジでチンしたリンゴ(角切り) 120g(約一個分)
  • シナモンパウダー 3振りくらい
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作り方

  1. 1

    オーブンシートを型に敷く。
    オーブン180℃に予熱。

  2. 2

    バターorケーキ用マーガリンを柔らかくなるまで混ぜる。(ハンドミキサー高速)

  3. 3

    砂糖を加えて混ぜる。
    (ハンドミキサー高速)

  4. 4

    卵を6回くらいに分けていれながら混ぜる。
    (ハンドミキサー高速)

  5. 5

    薄力粉を入れて混ぜる。
    (ハンドミキサー低速)

  6. 6

    リンゴとシナモンパウダーを加えてゴムヘラで軽く混ぜる。

  7. 7

    シートを敷いた型に生地をいれる。両端を高くしておくと焼き上がったときに綺麗。

  8. 8

    オーブンで35~40分焼く。
    15分程経ったら一度取り出してセンターにペティーナイフ等で切れ込みを一筋いれる。

  9. 9

    HM大活躍【フルーツパウンドケーキ】ID:19547351
    こちらもよろしく♪

コツ・ポイント

卵が分離しないよう室温に戻すのが大切です。
分離したときは薄力粉(分量中)を少しいれると復活します。リンゴの量はお好みで♪

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アス。
アス。 @cook_40247049
2019/03/03 06:29に公開
*お菓子とパンが大好き。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご シナモン バター 薄力粉 卵

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