バター香る☆トロトロオムライス☆
Kのキッチン日記 @cook_40233780
簡単でとっても美味しい！
トロトロ食感とほんのり香るバターが相性バッチリ！
時間もかからず、忙しい時でも楽ちんです。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくて、楽に出来るオムライスを作ろうと考えました。トロトロなので、思っているより軽く食べれてしまいます。その場合は卵3個で作ることがオススメです。
是非お試しください。
バター香る☆トロトロオムライス☆
簡単でとっても美味しい！
トロトロ食感とほんのり香るバターが相性バッチリ！
時間もかからず、忙しい時でも楽ちんです。
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたくて、楽に出来るオムライスを作ろうと考えました。トロトロなので、思っているより軽く食べれてしまいます。その場合は卵3個で作ることがオススメです。
是非お試しください。
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最初にチキンライスを作ります。作り置きも出来るので便利です。
作り方は②のIDから見てください - 2
【オムライスに！】☆激うまチキンライス☆
by Kのキッチン日記
ID:19543044 -
- 3
卵と牛乳を一緒にといておきます。
- 4
バターをフライパンに入れて、フライパンを熱します。
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- 5
十分に温まったら、中火にして卵を一気に入れます。
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- 6
箸で半熟になるまでかき混ぜます。
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- 7
半熟になったら
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- 8
3分の1ずつ、卵を折りたたんでいきます。
- 9
上手く折り畳めたら、卵をひっくり返しながらチキンライスにのせます。
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- 10
お皿に盛ったらすぐに、ナイフで切れ目を入れます。
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- 11
綺麗に開けたら成功です。
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- 12
ケチャップやデミグラスソースをお好みでかけてどうぞ！
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コツ・ポイント
フライパンの熱さ加減が非常に重要なので、箸に卵を付けてフライパンにポツンと垂らしてみて1～2秒くらいで固まるくらいがちょうどいいです。熱すぎるとトロトロにならず、冷たすぎても固まってくれません。
フライパンは小さめなものの方がgood！
つくれぽ
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