【龍愛】鶏手羽元のつや煮(鶏もも肉可)

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏱約15分
さっぱり煮
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【70】09/11/27投稿分
2018/10/27写真変更
【龍愛】鶏手羽元のつや煮(鶏もも肉可)
⏱約15分
さっぱり煮
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【70】09/11/27投稿分
2018/10/27写真変更
作り方
- 1
フライパンに鶏肉と●を入れ、中火にかける。
- 2
①が煮立ったら、弱火にし、くしゃくしゃにして広げたアルミホイルで蓋をし、汁気がなくなるまで煮る。
※時々裏返してください - 3
みりんを回しかけて出来上がり。
- 4
手順①で茹で卵を一緒に入れると煮卵になります。
- 5
鶏もも肉ver.
コツ・ポイント
煮るだけで簡単。
●のみりんor砂糖はお好みで。
うちでもその日の気分で変わりますが、みりん大匙2+砂糖大匙1が一番好きかも。
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