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時短！ポン酢がポイント！手羽元の甘辛煮
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時短！ポン酢がポイント！手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

時短！ポン酢がポイント！手羽元の甘辛煮

男の料理！たかぱぱ
男の料理！たかぱぱ @cook_40276196

ご飯が進む手羽元が15分で簡単に作れます(‾▽‾)
お酒のつまみにも最適☆
このレシピの生い立ち
酸味が欲しかったのでポン酢も入れて見ました(´・ω・｀)

ご飯が進む手羽元が15分で簡単に作れます(‾▽‾)
お酒のつまみにも最適☆
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酸味が欲しかったのでポン酢も入れて見ました(´・ω・｀)

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時短！ポン酢がポイント！手羽元の甘辛煮

男の料理！たかぱぱ
男の料理！たかぱぱ @cook_40276196

ご飯が進む手羽元が15分で簡単に作れます(‾▽‾)
お酒のつまみにも最適☆
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酸味が欲しかったのでポン酢も入れて見ました(´・ω・｀)

ご飯が進む手羽元が15分で簡単に作れます(‾▽‾)
お酒のつまみにも最適☆
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酸味が欲しかったのでポン酢も入れて見ました(´・ω・｀)

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材料

2人前
  1. 手羽元 8本
  2. ゴマ お好み
  3. ★醤油 大さじ２杯
  4. ★酒 大さじ２杯
  5. ★みりん 大さじ２杯
  6. ★お酢 大さじ２杯
  7. ★ポン酢 大さじ２杯
  8. 生姜チューブ 2センチ程
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に手羽元を入れ
    3分間茹でる
    (アク取り＆焼時間短縮)

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき
    手羽元を焼いていく

  3. 3

    両面きつね色に焦げ目がついたら
    ★の調味料をすべて入れ
    中火で10分程煮込む

  4. 4

    たまに裏返したりし
    調味料にとろみが付いてきたら
    盛り付け上からゴマをかければ完成

コツ・ポイント

茹でているので焼時間短縮♪
ポン酢がいい味出してくれます♪

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男の料理！たかぱぱ
男の料理！たかぱぱ @cook_40276196
2017/12/28 12:14に公開
閲覧ありがとうございます✨奥さんへの負担を軽減する為に始めた料理が今では趣味の一環となりました (。-`ω´-)他の方々の様にオシャレな料理は作れませんが男ならではのダイナミックな料理を投稿していこうと思います！世のパパさん方に1人でも多く奥様の為に料理をつくる方が増えたらいいなと思います
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