小松菜と大根おろしとちりめんじゃこにごま

サクサクゾウ
サクサクゾウ @cook_40215423

小鉢一つで栄養満点。
このレシピの生い立ち
小鉢一つでおいしく栄養をいろいろとりたいなーと

小松菜と大根おろしとちりめんじゃこにごま

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材料

三人分
  1. 小松菜 一袋
  2. 大根 5センチ幅くらい
  3. ちりめんじゃこ 1人ひとつまみ以上
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってザクザク食べやすい大きさに切って茹でる。

  2. 2

    大根をおろす。

  3. 3

    茹で上がった小松菜をザルで水切りする

  4. 4

    小鉢に小松菜→大根おろし→ちりめんじゃこ→たっぷり胡麻の順で入れて完成。

  5. 5

    そのまますだちを絞って食べてもいいし、お好みで醤油や、ポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

特になし。

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サクサクゾウ
サクサクゾウ @cook_40215423
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基本は基本として知っているけれども、普段の食事は赤ちゃんがいるからできるだけ簡単に。でも同居の母と3歳の娘にも食べれるものをと頭を悩ませてます。できるだけ簡単に栄養のあるレシピを。
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