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じゃがいものコチュジャン煮☆彡
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じゃがいものコチュジャン煮☆彡-レシピのメイン写真

じゃがいものコチュジャン煮☆彡

하루♡
하루♡ @cook_40230252

甘辛の味が染み込んだじゃがいもはご飯のおかずはもちろん！お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
韓国風のお惣菜を作るために考えました☆彡

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じゃがいものコチュジャン煮☆彡

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 合わせ調味料
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ★おろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 胡麻 適量
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、じゃがいもを入れて炒める。

  4. 4

    水を加えて、合わせ調味料を入れたらじゃがいもに火が通るまで煮る。

    • じゃがいものコチュジャン煮☆彡作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けたら、ゴマをふる。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなったら絡めるように(^_−)−☆

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하루♡
하루♡ @cook_40230252
2017/09/05 11:33に公開
韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも コチュジャン ゴマ

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