作り方
- 1
春雨は熱湯につけ5分ほど置く （所定の時間決まっていればその時間）
茹で上がったら冷水でさます - 2
きゅうりを千切りにし塩をふりかける。しなっとなってきたら水気をきる。
- 3
ハムも細切りにする
- 4
春雨きゅうりハムと★を混ぜて完成
- 5
きゅうりともやしでナムルにも◎
コツ・ポイント
白ごまをふりかけたかったけどありませんでした。春雨を使い切ったので味は薄め？
錦糸卵を入れる人もいるみたいですがうちは母が作るものにも入ってなかったので。
甘いのは好きじゃないので砂糖は入れません！
しょうが・にんにくを少し入れても美味しい
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