春雨サラダ☆中華風
夏にぴったり!な春雨の中華風サラダです♪
このレシピの生い立ち
夏にサッパリとしたサラダが食べたくて毎年良く作っています。
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夏にサッパリとしたサラダが食べたくて毎年良く作っています。
春雨は袋の表示通りに茹でて、ザルにあけ、冷水で冷ます。
きゅうり、人参は千切りにして塩で揉んでおく。
錦糸卵を作り、冷めたら千切りにする。
☆を混ぜ合わせた中に、1.2.3を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
難しい行程が無いので、短時間で美味しい一品が出来上がります。
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