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春雨サラダ☆中華風
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春雨サラダ☆中華風-レシピのメイン写真

春雨サラダ☆中華風

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

夏にぴったり!な春雨の中華風サラダです♪
このレシピの生い立ち
夏にサッパリとしたサラダが食べたくて毎年良く作っています。

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春雨サラダ☆中華風

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

夏にぴったり!な春雨の中華風サラダです♪
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夏にサッパリとしたサラダが食べたくて毎年良く作っています。

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材料

2人分
  • 春雨(乾) 40g
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/3本
  • 卵 1個
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2
  • ☆ごま油 大さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨は袋の表示通りに茹でて、ザルにあけ、冷水で冷ます。

  2. 2

    きゅうり、人参は千切りにして塩で揉んでおく。

  3. 3

    錦糸卵を作り、冷めたら千切りにする。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせた中に、1.2.3を入れてよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

難しい行程が無いので、短時間で美味しい一品が出来上がります。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2019/07/28 22:50に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)レシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラ✾しっとり濃厚な美味しさ✾マイレシピの中でオススメな一品です✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 26363413甘じょっぱい☆マスタードクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ 卵

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