シーチキン入りマカロニサラダ

マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
デパ地下のマカロニサラダを参考に♪シーチキンが美味しい
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたマカロニが美味しくて、入っていた具材で真似して作ってみました。
シーチキン入りマカロニサラダ
デパ地下のマカロニサラダを参考に♪シーチキンが美味しい
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたマカロニが美味しくて、入っていた具材で真似して作ってみました。
作り方
- 1
マカロニを茹でる
- 2
ゆで卵を作る。
小鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、卵を入れて、火にかけ、沸騰したら、12分茹で、その後、冷水にさらす。 - 3
にんじんを千切りにして、耐熱容器に入れてラップをして、600wで2分半ほど加熱する。にんじんは加熱なしでも。
- 4
シーチキンは、油を捨てる。
- 5
ブロッコリーを耐熱容器に、入れて、600Wで2分30秒加熱する。
- 6
ゆで卵を大きめのフォークで潰す
- 7
マカロニ、人参、ブロッコリー、シーチキン、きゅうりを入れる。
- 8
マヨネーズ、牛乳、胡椒を入れて混ぜる。
- 9
味見して、塩味が足りなければ、塩を少々振る。
- 10
隠し味に、カルピスの原液を大さじ1 杯ほど入れるとほのかな甘みをプラス。
- 11
コツ・ポイント
シーチキンは、きちんと油を切って捨てて下さい。
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