シーチキン入りマカロニサラダ

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

デパ地下のマカロニサラダを参考に♪シーチキンが美味しい
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたマカロニが美味しくて、入っていた具材で真似して作ってみました。

シーチキン入りマカロニサラダ

デパ地下のマカロニサラダを参考に♪シーチキンが美味しい
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたマカロニが美味しくて、入っていた具材で真似して作ってみました。

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材料

  1. マカロニ 100g
  2. ゆで卵 1個
  3. にんじん(千切り) 1/4本
  4. シーチキン 1缶
  5. きゅうり(薄切り) 1/4本
  6. マヨネーズ 大さじ4〜6
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 牛乳 大さじ1
  10. 魚肉ソーセージ あれば
  11. ブロッコリー あれば
  12. カルピス 大さじ1

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でる

  2. 2

    ゆで卵を作る。
    小鍋に卵がかぶるくらいの水を入れ、卵を入れて、火にかけ、沸騰したら、12分茹で、その後、冷水にさらす。

  3. 3

    にんじんを千切りにして、耐熱容器に入れてラップをして、600wで2分半ほど加熱する。にんじんは加熱なしでも。

  4. 4

    シーチキンは、油を捨てる。

  5. 5

    ブロッコリーを耐熱容器に、入れて、600Wで2分30秒加熱する。

  6. 6

    ゆで卵を大きめのフォークで潰す

  7. 7

    マカロニ、人参、ブロッコリー、シーチキン、きゅうりを入れる。

  8. 8

    マヨネーズ、牛乳、胡椒を入れて混ぜる。

  9. 9

    味見して、塩味が足りなければ、塩を少々振る。

  10. 10

    隠し味に、カルピスの原液を大さじ1 杯ほど入れるとほのかな甘みをプラス。

  11. 11

コツ・ポイント

シーチキンは、きちんと油を切って捨てて下さい。

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レシピは随時見直し中【参考まで】砂糖はきび砂糖を使用我が家では圧力鍋はフィスラーを使用フライパンはT-falを使用ホームベーカリーはPanasonicを使用ブレンダーはバーミックスを使用電子オーブンはNationalを使用ホットクックは2020年11月に購入
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