マカロニは１％ほど塩分濃度のお湯で柔らかめに茹でる。指定の時間よりも1分長めに茹でる。この鍋をボウルにして作っていくよ。

茹であがったらザルに取って水分を切り、鍋に戻してお酢とツナ缶の油を加える。

玉ねぎを薄切りにする。水に晒して水分を取る。新玉ねぎならスライスしたあと広げて10分ほど放置しておくと辛味がぬける。

きゅうりは薄切りにして塩1％（分量外）をまぶして10分ほど置き水分を出す。

マカロニの鍋に玉ねぎ、きゅうり、ツナ缶を加えてマヨネーズで味付け。塩胡椒で味を整える。

そのままでも良いが他の野菜と盛り付けるときれい。