カステラは適当にちぎる。

ボールに生クリームを投入し、氷水が入った鍋に当てながらホイップする。

板チョコを深いお皿に割り入れ、電子レンジで溶けるまで加熱。(1分30秒ほど)

1に3を入れ混ぜ、★を入れてさらに混ぜる。

全体にチョコが絡まったら、2を3回に分けて切るように混ぜる。

ホイップが混ざったら(白色が見えなくなる程度)、一口大に丸めてココアパウダーを絡める。

冷蔵庫で2～3時間冷やして完成。