アンパンマンちらし寿司
momokochi @cook_40099270
ぶきっちょママの初挑戦(^◇^;)
このレシピの生い立ち
姉２歳の誕生日に喜んでもらいたくて作りました。
旦那家族と同居なので大人数で、幼児も食べられるように味付けは薄めなものを探して、ちらし寿司になりました。
アンパンマンちらし寿司
ぶきっちょママの初挑戦(^◇^;)
このレシピの生い立ち
姉２歳の誕生日に喜んでもらいたくて作りました。
旦那家族と同居なので大人数で、幼児も食べられるように味付けは薄めなものを探して、ちらし寿司になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く。
お寿司なのでいつもより固めに炊くとベスト(≧∇≦)b - 2
ご飯を炊いてる間に海苔で目、眉毛、口作り。
おにぎり用の焼き海苔をキッチンばさみでチョキチョキしました。 - 3
ご飯が炊けたら、ちらし寿司の素を入れて混ぜる。
ある程度混ざったら冷ます。 - 4
ケーキ型もしくは丸くて平べったい高さのある容器にラップを敷く。
冷めたちらし寿司を少し押しながらケーキ型に敷き詰める。 - 5
お皿にひっくり返して盛り付け。
錦糸玉子を全面にちらし、大さじスプーンで真ん中あたりにくぼみを付け、そこにイクラを盛る - 6
イクラの脇にスモークサーモンを並べる。
あとは海苔で眉毛、目、口をつけて完成！
コツ・ポイント
・ケーキ型は18センチのものを使いました。ケーキ型にラップをしいた後に海苔を並べ、バランスを見ながらやるとうまくいきます。
・ご飯を詰めるときはしゃもじでしっかり押しながら積めてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19714964
