ロース肉の場合は、
縁や筋に切れ目を数か所入れとく。

お肉の両面に薄く小麦粉をまぶしておく。

お肉を焼く。

材料欄のものを合わせて、お肉にかける。

少し煮詰める。

お皿に盛り付け、フライパンに余ったたれもかける。