ヘルシー！豆乳紅茶カスタードアップルパイ
まなみん✿ @cook_40237499
老化防止！皮ごとアップルパイ！
管理栄養士の卵が考案！！
このレシピの生い立ち
りんごが沢山余ってて
アップルパイが作りたくなって
紅茶豆乳が余ってたので
色々合わせて作りました！
ヘルシー！豆乳紅茶カスタードアップルパイ
老化防止！皮ごとアップルパイ！
管理栄養士の卵が考案！！
このレシピの生い立ち
りんごが沢山余ってて
アップルパイが作りたくなって
紅茶豆乳が余ってたので
色々合わせて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳紅茶カスタード
レシピID17804330
のレシピをアレンジして
豆乳の紅茶味を使用。
薄力粉も大さじ3に変更。 - 2
リンゴを皮付きのまま角切りにして
鍋に全ての材料を加え
汁気が飛ぶまで煮詰めます。 - 3
煮詰まったら粗熱をとり
氷水の入ったボウルで
冷まします。 - 4
パイシートの使い方は
レシピID17649601を
参考にさせて頂きました！ - 5
オーブンを予熱230度に設定し
パイの縁に卵黄を塗ったら
約15分焼いて完成です！ -
コツ・ポイント
りんごは、皮ごと使うのがポイント！
りんごの皮にはポリフェノールが沢山含まれていて、ポリフェノールには、コレステロールを取り除いたり、老化物質である、活性酸素を抑える働きがあります。また、がん予防にも効果があると言われてます。
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