詰めて焼くだけ♪メンチカツ

りえっちょ★☆
りえっちょ★☆ @cook_40151844

かさまし 簡単
このレシピの生い立ち
油揚げが残っていたから!

詰めて焼くだけ♪メンチカツ

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油揚げが残っていたから!

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材料

3人分
  1. あげ 3枚
  2. ひき肉 200㌘
  3. キャベツ 200㌘
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. 1個
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎをみじん切りにしてボールにいれる
    ひき肉も入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、塩コショウをふる

  2. 2

    1に卵、片栗粉をいれてよく混ぜたら
    種は完成

  3. 3

    半分に切った油揚げに9等分に詰めて
    爪楊枝で止める

  4. 4

    フライパンに油は引かずに
    あげを並べ両面をまんべんなく
    10分程度焼いたら完成

  5. 5

    トンカツソースなどお好みのソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

混ぜて詰めて焼くだけ♪

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