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人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン
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人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン-レシピのメイン写真

人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

にんじんの水分で生地をまとめる、もっちり蒸しパン！冷めても美味しい。子どもが喜んで食べてくれる野菜のおやつです。

このレシピの生い立ち
にんじんが１本余っていたので、 レシピID:20298807 をベースにアレンジしました。野菜蒸しパンは色がきれいで楽しい

にんじんの水分で生地をまとめる、もっちり蒸しパン！冷めても美味しい。子どもが喜んで食べてくれる野菜のおやつです。

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にんじんが１本余っていたので、 レシピID:20298807 をベースにアレンジしました。野菜蒸しパンは色がきれいで楽しい

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人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

にんじんの水分で生地をまとめる、もっちり蒸しパン！冷めても美味しい。子どもが喜んで食べてくれる野菜のおやつです。

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にんじんの水分で生地をまとめる、もっちり蒸しパン！冷めても美味しい。子どもが喜んで食べてくれる野菜のおやつです。

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材料

カップ5〜6個分
  • ●にんじん 小１本（へた等を除いて100gくらい）
  • ●卵 １個
  • ●砂糖 30g
  • ●サラダ油or溶かしバター 20g
  • 小麦粉 110g
  • ベーキングパウダー ３g（小さじ１）
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作り方

  1. 1

    ●の材料をミキサーかブレンダーにかける

    • 人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをふるって加え、さっくり混ぜる

    • 人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    カップや型に入れる ※膨らむので、８分目量くらいで

    • 人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    １０分ほど蒸せば完成！

    • 人参たっぷり！小麦粉で作る簡単蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

■しっかり甘めなので、お好みで砂糖は減らしても◎
■今回はオーブンの蒸し機能を使ったので蒸し時間20分にしました

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2020/05/01 01:45に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！
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このレシピのキーワード

にんじん バター 卵 小麦粉

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