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きゅうりの漬物
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きゅうりの漬物-レシピのメイン写真

きゅうりの漬物

吉田のみゆち
吉田のみゆち @cook_40146953

ゴマ油が効いて美味しい、自家製漬物
このレシピの生い立ち
家にキュウリはあるのに浅漬けの素がなく、漬物好きな旦那のために適当に漬けたらめちゃうまだったので♡

ゴマ油が効いて美味しい、自家製漬物
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吉田のみゆち
吉田のみゆち @cook_40146953

ゴマ油が効いて美味しい、自家製漬物
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家にキュウリはあるのに浅漬けの素がなく、漬物好きな旦那のために適当に漬けたらめちゃうまだったので♡

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材料

2人分
  • きゅうり 4本
  • ポン酢 タッパー半分
  • 醤油 ポン酢1/4
  • ごま油 大3
  • 味の素 3、4振り
  • 本だし 小1
  • 塩 塩もみする分
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作り方

  1. 1

    塩もみしたキュウリを食べやすい大きさに切る(うちはキュウリを1/4それをまた1/4に切る)いちょう切りの長い版(笑)

  2. 2

    調味料全部タッパーに入れてきゅうりを混ぜて3時間はつけた方がいい!

  3. 3

    家では朝つけて夜ご飯に旦那がつまみとして食べてます!

コツ・ポイント

漬けたあと、時間をおいて一度混ぜるとまんべんなく浸かります!

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吉田のみゆち
吉田のみゆち @cook_40146953
2017/06/26 04:58に公開

このレシピのキーワード

つけもの キュウリ

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