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基本のパンケーキ(HM不使用でも膨らむ)
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基本のパンケーキ(HM不使用でも膨らむ)-レシピのメイン写真

基本のパンケーキ(HM不使用でも膨らむ)

さえず
さえず @cook_40054194

シンプルな材料だからこそ、ホットケーキミックスとは全然違う、軽いふわふわの仕上がりに❤
このレシピの生い立ち
オーガニック薄力粉を買ったので、まずはシンプルなものを作りたくて。
ベーキングパウダーもアルミニウムフリーなので、子供たちにも安心してあげられます❤

シンプルな材料だからこそ、ホットケーキミックスとは全然違う、軽いふわふわの仕上がりに❤
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オーガニック薄力粉を買ったので、まずはシンプルなものを作りたくて。
ベーキングパウダーもアルミニウムフリーなので、子供たちにも安心してあげられます❤

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基本のパンケーキ(HM不使用でも膨らむ)

さえず
さえず @cook_40054194

シンプルな材料だからこそ、ホットケーキミックスとは全然違う、軽いふわふわの仕上がりに❤
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オーガニック薄力粉を買ったので、まずはシンプルなものを作りたくて。
ベーキングパウダーもアルミニウムフリーなので、子供たちにも安心してあげられます❤

シンプルな材料だからこそ、ホットケーキミックスとは全然違う、軽いふわふわの仕上がりに❤
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オーガニック薄力粉を買ったので、まずはシンプルなものを作りたくて。
ベーキングパウダーもアルミニウムフリーなので、子供たちにも安心してあげられます❤

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材料

８センチ大８枚くらい
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 30g
  • 塩 0.5g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 30g
  • 牛乳 40g
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作り方

  1. 1

    粉類は使う直前にまとめてふるう(これで膨らみ方がぜんぜん違う！)

  2. 2

    材料全部ボールに入れ、混ぜる

  3. 3

    油をひかず、中火から弱火で蓋をして焼く

  4. 4

    すごく膨らむので、じっくり待たなくてもすぐ焼けます❤

コツ・ポイント

めっちゃ膨らむので、お隣さんとくっつかないよう、離して焼くべし。もしくは、大きな１枚で❤

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さえず
さえず @cook_40054194
2016/03/06 04:44に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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