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おからハンバーグのきのこあんかけ☆
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おからハンバーグのきのこあんかけ☆-レシピのメイン写真

おからハンバーグのきのこあんかけ☆

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

おからハンバーグを味変☆きのこたっぷりあんかけでヘルシーに♬

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余ったハンバーグを飽きずに☆

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材料

  • おからハンバーグ 2人分
  • 白だし、鶏ガラ粉末、醤油 適量
  • しめじ、えのき、人参 適量
  • カニカマ 4本
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作り方

  1. 1

    先日の多めに作って余ったおからハンバーグを簡単アレンジ☆
    (レシピID 19706385)

  2. 2

    鍋に水を入れ、白だし、鶏がらの粉末、醤油と冷凍しておいたしめじとえのき、人参、カニカマを入れ煮る。

    • おからハンバーグのきのこあんかけ☆作り方2写真
  3. 3

    沸騰してしばらくしたら火を止め、水溶き片栗粉を加え、再び火をつけトロミがつくまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ①に③をたっぷりかけ、小ねぎをまぶし完成♡

    • おからハンバーグのきのこあんかけ☆作り方4写真

コツ・ポイント

おろしを入れるとますます美味しく☆

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コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
2019/05/10 10:19に公開
青森県
青森県在住、高校生の息子と小学生の娘の二児の母です。またぼちぼち投稿してます(^^)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ きのこあんかけ えのき おから シメジ にんじん カニカマ 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715705
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