ピーマンとトマトの塩昆布和え

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約⤴ 彩りもキレイなヘルシー和えもの✨ レンジで作る時短レシピです☺
このレシピの生い立ち
母から塩昆布を貰ったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分~
  1. ピーマン 2個
  2. プチトマト 8個
  3. しめじ 1/2パック(小)
  4. 胡麻 ひと回し
  5. 塩昆布 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐす。ピーマンとしめじを同じ皿に移しラップをかけて600w1分チン。

  2. 2

    ラップを外し少し冷ます。プチトマトは半分にカット。
    ピーマン達が冷めたらトマトと胡麻油を合わせ塩昆布をかけて出来上がり✋

コツ・ポイント

ピーマンは歯ごたえがある方が好きなので短めにチンしました。
塩昆布の分量はお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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