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サンバルあれば…★本格ミーゴレン★
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サンバルあれば…★本格ミーゴレン★-レシピのメイン写真

サンバルあれば…★本格ミーゴレン★

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

マレーシアでサンバルに出会い、手頃にエスニック♬
このレシピの生い立ち
マレーシアでサンバル買って、美味しく手頃なエスニックを♬

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サンバルあれば…★本格ミーゴレン★

いろはにほへと
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材料

一人前
  • 太麺焼きそばの麺 一つ
  • 好みの具(エビ、ピーマン、玉ねぎ、人参) 好みの量
  • 【調味料】
  • サンバル 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • 好みで…ケチャップ、砂糖 少々
  • 生姜千切り 半かけ
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作り方

  1. 1

    麺をチンして温める。

  2. 2

    油で生姜を炒め香りが出たらエビ、野菜、麺の順で炒める。

  3. 3

    サンバルを入れ、混ざったらナンプラーを回しかけ出来上がり♬
    好みで、ケチャップと砂糖を入れるとより濃厚^_−☆

    • サンバルあれば…★本格ミーゴレン★作り方3写真

コツ・ポイント

特に技は入りません(^_^;)

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2014/04/12 15:31に公開
一食に全力投球!食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ!!死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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このレシピのキーワード

ミーゴレン エビ にんじん ピーマン 焼きそば めん 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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