空豆のクリームパスタ
春を感じる空豆のクリームパスタです。綺麗なグリーンを楽しみます。
このレシピの生い立ち
空豆が売っていたので(о´∀`о)
作り方
- 1
バター・玉ねぎ・ブイヨンをフライパンで炒め、皮を剥いた空豆も一緒に投入して更に炒める。
- 2
火が回ったら、パスタの茹で汁を少々加えます。
- 3
続けて、生クリームを加え、軽く火を通せば、ソースの完成です。
- 4
生クリームはタカナシの35%愛用。
- 5
アルデンテに茹でたパスタをソースのフライパンに投入して、サッと混ぜ合わせれば完成です。
- 6
スモークサーモンをトッピングしても美味です(*^o^*)
コツ・ポイント
パスタの茹で汁をソースに使うと、お好みの濃度に調整できますよ!ヘルシーにしたい方は、生クリームを半分にして牛乳に変えても良いですね!ハイカロリーOKの人はチーズもトッピングにどうぞ(笑)
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