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簡単ふわふわオムライス
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簡単ふわふわオムライス-レシピのメイン写真

簡単ふわふわオムライス

もも໒꒱
もも໒꒱ @cook_40128735

ふわふわした卵がケチャップライスに合ってとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
施設の先生から教わったレシピで今でも美味しくいただいてます！

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材料

2人分
  • お米 1合
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏もも肉･ササミでも〇 2本
  • ケチャップ 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • 卵 4個
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    鶏もも肉、又はササミを一口サイズに切る

  2. 2

    お米を洗い炊飯器に玉ねぎ、鶏もも肉、ケチャップ、しょうゆを入れて炊飯

  3. 3

    炊けたらフライパンにバターを適量入れ1人に対し2個使うため卵を割る。

  4. 4

    混ぜれたらフライパンに流し込み軽く、くるくる混ぜる(スクランブルエッグのように)

  5. 5

    火が通ったらケチャップライスの上に卵をのせ完成☆

コツ・ポイント

卵を少し混ぜる時はスクランブルエッグのようにと言いましたが混ぜすぎると本当にスクランブルエッグになってしまうので混ぜすぎに注意です！

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もも໒꒱
もも໒꒱ @cook_40128735
2017/06/26 17:53に公開
.ママもパパもいない私が児童養護施設で学んだご飯作りや自分流の作り方を紹介しますっ☆お菓子作ったり料理全般が大好きですっよろしくお願いしますっ☆お菓子作り大好きですっ
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このレシピのキーワード

オムライス ささみ 鶏もも肉 バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 米

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