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たっぷりつみれ汁
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たっぷりつみれ汁-レシピのメイン写真

たっぷりつみれ汁

クックKV7EW9☆
クックKV7EW9☆ @cook_40253463

味噌汁を作ろうと思ってスーパーのチラシに出ていたすり身を使いました。豚肉を入れて豚汁に、味噌を醤油に変えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
即席味噌汁が続き、味噌汁を作ろうと思ってスーパーに行き食材を見つけて作りました。

味噌汁を作ろうと思ってスーパーのチラシに出ていたすり身を使いました。豚肉を入れて豚汁に、味噌を醤油に変えてもいいですね。
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即席味噌汁が続き、味噌汁を作ろうと思ってスーパーに行き食材を見つけて作りました。

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たっぷりつみれ汁

クックKV7EW9☆
クックKV7EW9☆ @cook_40253463

味噌汁を作ろうと思ってスーパーのチラシに出ていたすり身を使いました。豚肉を入れて豚汁に、味噌を醤油に変えてもいいですね。
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即席味噌汁が続き、味噌汁を作ろうと思ってスーパーに行き食材を見つけて作りました。

味噌汁を作ろうと思ってスーパーのチラシに出ていたすり身を使いました。豚肉を入れて豚汁に、味噌を醤油に変えてもいいですね。
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材料

1人分
  • すり身 100g
  • 豚汁、けんちん汁用パック 1袋 400g
  • ネギ 10g
  • だし汁 300g
  • 味噌 15g
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作り方

  1. 1

    スーパーの特売のすり身1パック、豚汁、けんちん汁用パックを用意する。
    ネギは小口切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立て、すり身を適当な大きさで入れる。

  3. 3

    2に豚汁、けんちん汁用パックを汁ごと入れて煮る。
    あくが出てきたらすくってとる。

  4. 4

    10分ほど煮ると、つみれにも火がとおるので、味噌を入れる。
    ネギを入れて火を止めて、蓋をして蒸らすようにおく。

  5. 5

    ネギがしんなりしたら、出来上がり!

コツ・ポイント

たっぷりの量ですので普段は2人前ですが、ごはんを少なく出来、大根、ゴボウ、にんじん、こんにゃくがセットさせており、おなかいっぱいになるはずです。

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クックKV7EW9☆
クックKV7EW9☆ @cook_40253463
2019/05/15 10:53に公開
今家にある食材を使って作るので、レシピを考えています。
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このレシピのキーワード

つみれ 汁 ねぎ すり身 味噌

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