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骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば
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骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば-レシピのメイン写真

骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば

深川姉御家『健康&食育』こども食堂
深川姉御家『健康&食育』こども食堂 @cook_40213062

骨なし鯖野菜あんかけを作りました。かけそばにのっけてみました。ピリ辛は、キムチ刻みで
このレシピの生い立ち
深川姉御家平日月曜日シューイチランチの日替わりで、残ったので、私のまかないにと、作りました、鯖とキムチは、食欲がましまし

骨なし鯖野菜あんかけを作りました。かけそばにのっけてみました。ピリ辛は、キムチ刻みで
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深川姉御家平日月曜日シューイチランチの日替わりで、残ったので、私のまかないにと、作りました、鯖とキムチは、食欲がましまし

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骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば

深川姉御家『健康&食育』こども食堂
深川姉御家『健康&食育』こども食堂 @cook_40213062

骨なし鯖野菜あんかけを作りました。かけそばにのっけてみました。ピリ辛は、キムチ刻みで
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深川姉御家平日月曜日シューイチランチの日替わりで、残ったので、私のまかないにと、作りました、鯖とキムチは、食欲がましまし

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材料

二人前
  • 骨なし鯖 一匹半分
  • 野菜モヤシニラパフリカ お好み適量
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 適量
  • そば乾麺 200グラム
  • めんつゆ出汁 1リットル
  • キムチ刻み 適量
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作り方

  1. 1

    骨なし鯖は
    クッキングシートひいて
    弱火で蓋をして焼く

    • 骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば作り方1写真
  2. 2

    野菜は炒めて
    片栗粉で、あんかけに

    • 骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば作り方2写真
  3. 3

    かけそばに
    のっけます

    • 骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば作り方3写真
  4. 4

    キムチのせる

    • 骨なし鯖塩麹焼き&スタミナあんかけそば作り方4写真

コツ・ポイント

骨なし鯖は、焼く、野菜はごま油で炒め、中華ふうみですが、おそばに合います

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深川姉御家『健康&食育』こども食堂
深川姉御家『健康&食育』こども食堂 @cook_40213062
2017/06/27 21:44に公開
深川姉御家は健康酒肴居酒屋&非営利ボランティア活動の深川姉御家『健康&食育』こども食堂は、自ら、ひとり親&孤食経験で街と人に恩返ししたく開始。調理師、食育インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、アスリートフードマイスター、スパイスソムリエ、食用オイルアドバイザーの深川生まれ育ち江戸っ子四代目が商い、先祖代々引き継ぐ秘伝のぶっかけ深川めしは本物を&発酵玄米雑穀めしで腸活!活動報告はインスタグラム深川姉御家にて投稿しております
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このレシピのキーワード

あんかけ そば サバ 片栗粉 キムチ 乾麺

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