☆印はあわせてふるう
バターは耐熱ボウルに入れておく。
卵は溶き常温にしておく。
その他の材料を計量する。

アーモンドは小さめに切る。
生の場合は乾煎りするなど、加熱してから使ってください♪

バターをクリーム状になるまで練り、三温糖を加えてふわっとするまでよく混ぜる。
メープルシロップも加えて混ぜる。

溶き卵を少しずつ加えて
その都度よく混ぜる。

ゴムベラに持ち替え粉類を加えて切るように混ぜる。
少し粉っぽさが残るくらいでストップ。

刻んでおいたアーモンドを加えて、粉っぽさが消えるまで混ぜる。
＊練らずに切るように＊

クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、台の上にトントンと落として平らにならす。

直ぐに型から取り出し、網の上で粗熱を取る。

粗熱が取れたらラップで包み、その上からアルミホイルで包む。
この状態で一晩おくとしっとりして更に美味しくなります❤

焼きたてはトップがカリっと中はふわっと♡
一晩置いたら
しっとりふんわり♡
どちらも美味しい(´︶`艸)♡

簡単なラッピングをして
おすそ分け(*´︶`*)