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母の味!簡単ニラ入り玉子焼
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母の味!簡単ニラ入り玉子焼-レシピのメイン写真

母の味!簡単ニラ入り玉子焼

いちごとパンナコッタ
いちごとパンナコッタ @cook_40234703

お弁当の定番メニューです(*^_^*)簡単に出来るし美味しいのでおすすめ♪

このレシピの生い立ち
母が考えた、玉子焼のアレンジメニューです。

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母の味!簡単ニラ入り玉子焼

いちごとパンナコッタ
いちごとパンナコッタ @cook_40234703

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材料

  • 卵 2個
  • ニラ(袋に入った束の状態で) 4~5cm
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを0.5mmの千切りにする。

  2. 2

    卵2個を割り、かき混ぜる。

  3. 3

    2に、切ったニラと砂糖を入れ、かき混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、3を入れ、表面に軽く火が通った所で醤油をふた回しする。

  5. 5

    そして、少しずつ巻きながら形を整える。

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

醤油を最後に入れることで、しっかりと味がつきます♪
さらにほうれん草やミックスベジタブルなどを入れてアレンジしても美味しいですよ〜
切ったときに醤油の味を感じられるように醤油をふた回しするのがポイント( ´∀` )b

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いちごとパンナコッタ
いちごとパンナコッタ @cook_40234703
2019/02/01 11:55に公開
こんにちは!ニックネームを変えました。料理にドハマり中のいちごとパンナコッタです!なるべく家にあるもので簡単で美味しくリメイク出来るレシピを心がけています!私のレシピ、つくれぽを見てくださり、本当に感謝しています(*^^*)今後ともよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 卵

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