竹の子とベーコンバター炒め★彡
エンジェル♡05 @cook_40140449
ちょっと洋風な竹の子料理にしたけど…バターとぽん酢が決め手だね♡
このレシピの生い立ち
竹の子貰って消費の為の一品(^_−)−☆
竹の子とベーコンバター炒め★彡
ちょっと洋風な竹の子料理にしたけど…バターとぽん酢が決め手だね♡
このレシピの生い立ち
竹の子貰って消費の為の一品(^_−)−☆
作り方
- 1
竹の子を食べやすい大きさに切って、ベーコンも1センチ幅に切っておく。青ネギはみじん切り！
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めて竹の子を入れて塩胡椒とぽん酢を入れ炒める。
- 3
乾燥パセリを入れて最後にバターを入れ溶けて絡めて完成(^O^)/
コツ・ポイント
竹の子は炒め過ぎないように食感を残すようにざざっと炒めバターは最後に入れるのが焦げずにバターの味がするから〜おかずにもおつまみにもGOOD！
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