簡単!柔らかチキンカツ☆カレー味

saーmama☆ @cook_40258692
お弁当のおかずにもおつまみにも
おすすめ!柔らか胸肉の
チーズカレー味のチキンカツ☆
このレシピの生い立ち
カレー粉が余っていたので、作ってみました☆
簡単!柔らかチキンカツ☆カレー味
お弁当のおかずにもおつまみにも
おすすめ!柔らか胸肉の
チーズカレー味のチキンカツ☆
このレシピの生い立ち
カレー粉が余っていたので、作ってみました☆
作り方
- 1
胸肉1枚を縦半分に切り、そぎ切りで5枚にする
- 2
棒などで叩いて、均一の厚さにする
- 3
叩いた胸肉を調味料に30分漬け込む
- 4
ハーブソルトは、香りソルトシリーズのイタリアンハーブミックスを使ってます
- 5
チーズカレー味の衣を作る
- 6
チーズカレー味の衣をつけた後、パン粉をつける
- 7
180度の油できつね色になるまで揚げて完成!
- 8
余ったチーズカレー味の衣は、好きな野菜をつけて、パン粉を付けずにそのまま揚げても☆
- 9
玉ねぎの輪切りをチーズカレー衣につけて揚げました☆
- 10
胸肉と玉ねぎだけで、豪華なおかずに大変身☆
- 11
手作りバンズに挟んでも美味しいよ☆
レシピはこちら↓↓↓
レシピID19724774
コツ・ポイント
胸肉は薄く叩いて伸ばしてるので、パサパサにならないように、高温の油でサッと揚げてください☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19716316














