酸っぱくてしょっぱい、こりこりっとした食感が楽しいカリフラワーのソテーです。クミンをプラスしてオシャレな味に。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた野菜セットに、大きな大きなカリフラワーが入っていて。幼いころ、母がよく作ってくれたメニューを再現してみました。