キャベツといかのクリームパスタ。

Name: キャベツといかのクリームパスタ。
Yield: 2人文
Cuisine: 日本語
Ingredients: するめいか 半身(150g位) ※今回は切り落としのげそがあったので、 げそだけを使いました。シーフードミックスでもOK！; キャベツ 外側2〜3まい枚; ベーコン 100g(あれば); ニンニク 1片; オリーブオイル 大さじ1; ○豆乳(又は牛乳) 300ml; ○コンソメ 固形2個※顆粒なら小さじ4; 塩胡椒 少々; バジル お好みで; パスタ 200〜250g; 茹でる用の水、塩 適量

shinke☆ @cook_40064422

なぜ今まで作らなかったのか、これ迄の人生を悔いるレベルの美味しさ！旬の春キャベツを使えば、春がどこに来たのか…一目瞭然♡
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたかったんですよ。

キャベツといかのクリームパスタ。

shinke☆ @cook_40064422

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材料

2人文

するめいか半身(150g位) ※今回は切り落としのげそがあったので、げそだけを使いました。シーフードミックスでもOK！
キャベツ外側2〜3まい枚
ベーコン 100g(あれば)
ニンニク 1片
オリーブオイル大さじ1
○豆乳(又は牛乳) 300ml
○コンソメ固形2個※顆粒なら小さじ4
塩胡椒少々
バジルお好みで
パスタ 200〜250g
茹でる用の水、塩適量

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作り方

1

を茹でる用のお湯を沸かしておきましょう。
その間に材料を食べやすく切ります。
2
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、
ニンニクといかを炒めます。
3
いかが炒まったら取り出しておき、
ベーコンとキャベツをしんなりするまで炒めます。
4

いかを取り出しておくことで、身が固くなるのを防ぎます。
5

キャベツは加熱するとカサが減るので、こんなに大丈夫かな？と思っても
安心して炒めてください。
6
キャベツがしんなりしたら、○を加えます。
7
お湯が沸き、パスタが茹であがったら
パスタを加え、いかを入れ戻して絡めます。
8

仕上げにバジルをお好みで加え、
塩胡椒で味を整えたら出来上がり！
9
おいしいとしか言えない。
いかのプースーがまいうーです。

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2016/03/13 22:12に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

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