シリコンスチーマーか耐熱容器にラップをし、500Wのレンジで6分加熱します。

長芋の粗熱が取れたら、
フライパンにサラダ油を入れ、
中火～弱火でカラッといい色になる迄揚げ焼きします。

揚がったら油を切って、
ボウルの中で塩を青海苔をよく塗します。

あ、出来上がりですわよ。
おビールでもハイボールでも。
ワインでも宜しくてよ。
もちろんコーラなんかにも最高。