にんにくの芽とベーコンの炒め物

☆tan☆
☆tan☆ @cook_40259393

安い材料で満足のいく1品です!
このレシピの生い立ち
旦那様に教わったレシピです。
我が家の定番メニューです。

にんにくの芽とベーコンの炒め物

安い材料で満足のいく1品です!
このレシピの生い立ち
旦那様に教わったレシピです。
我が家の定番メニューです。

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材料

4人前
  1. にんにくの芽 1束
  2. ベーコン 4~5枚
  3. 油揚げ 3~5枚
  4. ごま 多め
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は5㎝位の長さに切る。

  2. 2

    ベーコンは1㎝ぐらいに切る。

  3. 3

    油揚げは半分に切り、1㎝ぐらいに切る。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油を入れ、にんにくの芽を炒める。
    ベーコン、油揚げの順で入れ、最後に醤油を回し入れる。

コツ・ポイント

ごま油は多めに入れ、油揚げに吸わせ、しんなりするぐらいが良いです。

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