にんにくの芽とベーコンの炒め物
安い材料で満足のいく1品です!
このレシピの生い立ち
旦那様に教わったレシピです。
我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
にんにくの芽は5㎝位の長さに切る。
- 2
ベーコンは1㎝ぐらいに切る。
- 3
油揚げは半分に切り、1㎝ぐらいに切る。
- 4
熱したフライパンにごま油を入れ、にんにくの芽を炒める。
ベーコン、油揚げの順で入れ、最後に醤油を回し入れる。
コツ・ポイント
ごま油は多めに入れ、油揚げに吸わせ、しんなりするぐらいが良いです。
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