ニンニクの芽・人参・ベーコンのごま油炒め
小世界 @p19727525
安かったニンニクの芽を、おいしく食べてみたいなーと思い、ごま油で炒めました。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を手に入れました。
人参とベーコンと一緒に炒めてみました。
ニンニクの芽・人参・ベーコンのごま油炒め
安かったニンニクの芽を、おいしく食べてみたいなーと思い、ごま油で炒めました。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽を手に入れました。
人参とベーコンと一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
ニンニクの芽は6センチ長さにカット、ベーコンは３センチ幅にカット。
人参はピーラーで薄くそいでおきます。 -
- 2
沸騰したお湯で、ニンニクの芽をゆで、茹でこぼします。
-
- 3
ごま油で、ニンニクの芽とベーコンをそてし、最後に人参を加えます。
-
- 4
醤油を鍋肌から加えて、風味づけします。
-
コツ・ポイント
ニンニクの芽は、一度茹でこぼしてから使います。
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