ベビーホタテのオイスター炒めバター風味
tomoakky @cook_40104876
オイスターソース使えばだいたいの物は美味しくなります(笑)
このレシピの生い立ち
ベビーホタテとオイスターソースがたまたまあったので…
ベビーホタテのオイスター炒めバター風味
オイスターソース使えばだいたいの物は美味しくなります(笑)
このレシピの生い立ち
ベビーホタテとオイスターソースがたまたまあったので…
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを温め、ベビーホタテを炒める
- 2
ホタテに焼き色が付いたらコショウをふり、オイスターソースを入れて全体に絡める
- 3
最後にバターを入れて風味付けする
- 4
お皿に盛り付けて、小口切りしたネギをのせて出来上がり
コツ・ポイント
ホタテに焼き色をつけると香ばしくて美味しさアップ♪
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