肉巻きネギ♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

よーく火を通したおネギがあまーくてジューシー♪豚肉と甘辛たれとの相性ばっちり。
ご飯がすすむ~。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用豚肉がお買い得で。
ちょっとこってりな気分だったので、肉巻きにしてみましたー。

肉巻きネギ♪

よーく火を通したおネギがあまーくてジューシー♪豚肉と甘辛たれとの相性ばっちり。
ご飯がすすむ~。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用豚肉がお買い得で。
ちょっとこってりな気分だったので、肉巻きにしてみましたー。

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材料

四人分。
  1. 長ネギ 2本
  2. 豚(しゃぶしゃぶ用) 200g
  3. 酒、みりん、醤油、 大きさ2
  4. 生姜 適量
  5. オイスターソース、砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    葱を三センチくらいに切る。
    お肉の大きさにあわせてね。

  2. 2

    豚肉でくるくるまく。

  3. 3

    ビニール袋にいれ、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をいれ両面やきめをつけたら、蓋をして蒸し焼きに。

コツ・ポイント

豚バラでも、ロースでも♪
今回はあっさりとロースで。

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
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個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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