鶏団子を作ります。玉ねぎ、にんじんをみじん切りに。

1と、とりひき肉、豆腐、塩少々を混ぜ合わせます。

鍋に1ℓくらい湯を沸かし、沸騰したらスプーンを使って、2を落とし入れます。スプーンは二本使うと、形を整えやすいです！

離乳食用の鶏団子は、小さ目にして、特にしっかり火を入れましょう。団子が浮いてきて、5分くらい茹でてます。

鶏団子に火が通ったら、皿などに一旦上げておきます。

鶏団子を茹でたお湯は美味しいダシが出ていますので、スープに使います。団子を全て取り出したら、アクをとりましょう。

白菜を5〜7ミリ幅くらいに、ニラを2〜3センチくらいの長さに切り、6にまずは白菜のみ入れ、柔らかくなるまで煮ます。

白菜が柔らかくなったら、離乳食用にスープと白菜を取り出します。

白菜は包丁やキッチンバサミなどでお子さんが食べやすい大きさに切りましょう！

大人用を仕上げて行きます。スープに◎を入れ、塩で味を整えます。（スープの残り具合などで調味料の分量は加減して下さい。）

鶏団子をスープに戻し入れ、一煮立ちさせたら、ニラ、春雨を入れてサッと煮ます。ニラに火が通ったら出来上がり♡