お年寄り絶賛シリーズ❗春キャベツ❗
おみつこさん @cook_40095152
今が旬の春キャベツ❗サッと炒め味噌麹に漬け込んだ豚肉て炒めました❗ お年寄り保育も肉が柔らかいので噛み切れます❗
このレシピの生い立ち
肉も魚も、年寄りは万勉無く食べないとね❗と利用者さんが言います❗ただ・肉は固くて・・と話します❗家では、肉をモリモリと食べます❗元気・ハツラツですよ❗塩麹・味噌麹・醤油麹は沢山、作り置きしてます❗
お年寄り絶賛シリーズ❗春キャベツ❗
今が旬の春キャベツ❗サッと炒め味噌麹に漬け込んだ豚肉て炒めました❗ お年寄り保育も肉が柔らかいので噛み切れます❗
このレシピの生い立ち
肉も魚も、年寄りは万勉無く食べないとね❗と利用者さんが言います❗ただ・肉は固くて・・と話します❗家では、肉をモリモリと食べます❗元気・ハツラツですよ❗塩麹・味噌麹・醤油麹は沢山、作り置きしてます❗
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