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キム★たこ★じゃがサラダ
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キム★たこ★じゃがサラダ-レシピのメイン写真

キム★たこ★じゃがサラダ

じゅん☆ひろ
じゅん☆ひろ @cook_40111293

タコとジャガイモをサッと茹で、キムチであえた簡単サラダ！
このレシピの生い立ち
タコを炒めずに美味しく料理出来ないかな？と冷蔵庫覗いたら、たまたまあった具材でした。

タコとジャガイモをサッと茹で、キムチであえた簡単サラダ！
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じゅん☆ひろ
じゅん☆ひろ @cook_40111293

タコとジャガイモをサッと茹で、キムチであえた簡単サラダ！
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材料

４人分
  • タコ(頭) １個(約100g程度)
  • ジャガイモ 大２個
  • 白菜キムチ 大さじ３
  • 細ネギ ２本
  • 水 600cc
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは４等分にした後、５mmの薄切りにする。

  2. 2

    タコはジャガイモの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    鍋にお水を入れ沸かし塩を入れる。
    ジャガイモを入れ半透明になったら、タコを入れサッと茹でる。

  4. 4

    ③をザルにあげて水気をよく切る。

  5. 5

    ボールに④と白菜キムチを入れ混ぜ合わせて、ネギを乗せ出来上がり♪

  6. 6

    子供用には、キムチを混ぜ合わせる前に小皿によけ、こしょうと昆布茶をふったものを用意しました！

    • キム★たこ★じゃがサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモとタコは茹ですぎに注意！
シャキシャキ感がなくなります。

今回はタコの頭を使いましたが、もちろん足でも美味♪

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じゅん☆ひろ
じゅん☆ひろ @cook_40111293
2016/03/07 09:27に公開
生姜と大豆を愛する主婦です♪豆腐マイスターの資格ゲット!!
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも たこ こねぎ かしら

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