菱餅カラーのオードブル

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串まで食べられるオードブル

このレシピの生い立ち
雛祭りで

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材料

  1. サラダ大根 好きなだけ
  2. きゅうり 好きなだけ
  3. クリームチーズの味噌漬け 好きなだけ
  4. 素麺やパスタなど 数を合わせて

作り方

  1. 1

    クリームチーズの味噌漬けは、レシピID:18060432 を参考にどうぞ

  2. 2

    大根ときゅうりは少し厚めに縦に切ってからそれぞれ丸く(桜などでも)型抜きする。クリームチーズの味噌漬けも同様に型抜き

  3. 3

    素麺やパスタは焼き色が付くまでトースターで焼く。

  4. 4

    後はお皿に並べてきゅうりに焼いた素麺などを刺せば完成です。

コツ・ポイント

味噌漬けにしたクリームチーズの塩気と大根、きゅうりの水分との相性がとてもいいのですが、時間の経過と共に水分が出てきてしまうのでなるべく食べる直前に作って下さい(^ ^)

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