−1 青椒肉絲
豚肉とピーマンで、なんちゃって♪(たけのこ無しっす!)
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家にあるもので作りたいと思ったので挑戦しましたー☆節約魂★
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豚肉とピーマンをそれぞれ細長く切る。長ねぎは、みじん切り。
細長く切った豚肉を器に入れ、醤油、料理酒、ポン酢をいれて味付けする。その後、片栗粉も入れ混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を入れて熱し、みじん切りにした長ねぎを少し炒める。
その後、フライパンに豚肉を入れ、ほんのり中が生の状態になったら、さらにピーマンを入れて、しっかり熱を通して出来上がりー★
ポン酢がアクセント★
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