甘酢でさっぱり♪もやしとカニカマの和え物

甘酢でさっぱり♪もやしとカニカマの和え物-レシピのメイン写真

甘酢でさっぱり♪もやしとカニカマの和え物

あいこ大好き @cook_40140127

もやしときゅうりとカニカマをさっぱりと甘酢で合えました。
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので、きゅうりと彩りにカニかまぼこを加えて作りました。

もやしときゅうりとカニカマをさっぱりと甘酢で合えました。
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もやしが余っていたので、きゅうりと彩りにカニかまぼこを加えて作りました。

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あいこ大好き @cook_40140127

もやしときゅうりとカニカマをさっぱりと甘酢で合えました。
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もやしが余っていたので、きゅうりと彩りにカニかまぼこを加えて作りました。

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材料

きゅうり 1本
もやし 1/2袋
カニかまぼこ 50g
●酢大さじ2
●砂糖大さじ1
●塩ひとつまみ

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作り方

1
きゅうりは長さ5cmぐらいの千切りする。
2
カニかまぼこは手で割いておく。
3
もやしは沸騰したお湯で1分ゆでる。
4

茹で上げたもやしはザルにあげ水気を切る。手で絞っておく。
5
ビニール袋にきゅうり、カニかまぼこ、もやし、●の調味料全て入れて軽く揉む。
6
冷蔵庫に20分ほど入れておくと味が馴染んできます。出来上がり！

コツ・ポイント

味が全体に馴染むようにビニール袋に入れて、冷蔵庫で時間をおいたら美味しかったです。

もやしはしっかり水切りしないと水っぽくなるので気をつけて。

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あいこ大好き @cook_40140127

2019/05/14 08:44に公開

じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^

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このレシピのキーワード

あえものもやしキュウリカニカマ

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