スライス生チョコ入りフレンチトースト☆
甘さ控えめなふわふわフレンチトーストとBOURBONスライス生チョコレートのほどよい甘さがマッチして
美味です☆
このレシピの生い立ち
BOURBONスライス生チョコレートのクックモニターに当選したので、朝から幸せな気分になれるようなレシピを考えました。個人的にはチョコレートドーナッツみたいな味&満足感です◎
スライス生チョコ入りフレンチトースト☆
甘さ控えめなふわふわフレンチトーストとBOURBONスライス生チョコレートのほどよい甘さがマッチして
美味です☆
このレシピの生い立ち
BOURBONスライス生チョコレートのクックモニターに当選したので、朝から幸せな気分になれるようなレシピを考えました。個人的にはチョコレートドーナッツみたいな味&満足感です◎
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこのスライス生チョコレートを使います。包丁で切ったり、型抜きしても割れないので、扱いやすいです。
-
- 2
食パンを対角線で4等分に切る。ラップでくるみ、電子レンジで30秒ぐらい温める。
- 3
ボウルに卵を割り、白身を切ってよく溶く。グラニュー糖、牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、バッター液を作る。
- 4
2のパンを3のバッター液に入れる。トングで優しくパンの側面をつまみ、少し潰してバッター液を吸わせ、元の大きさに戻す。
- 5
フライパンにバターを熱し、バターの泡が小さくなったら3のパンを入れて焼く(中火～弱火) 焼き色が付いたらひっくり返す。
-
- 6
両面に焼き色が付いたら皿に盛る。スライス生チョコレートを食パン同様、対角線に4等分に切る。
- 7
余熱が取れたら、スライス生チョコレートを挟んで出来上がり☆
コツ・ポイント
パンを潰さないように、トングを短めに持ってパンにバッター液を染み込ませてください☆ 焼くときは焦がさないように、ときどきひっくり返して焼き色を確認してください。バケットなど厚切りのパンを使うときは、蓋をして焼いて中まで火を通してください☆
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