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★あんだく!具沢山なふわとろ天津飯☆
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★あんだく!具沢山なふわとろ天津飯☆-レシピのメイン写真

★あんだく!具沢山なふわとろ天津飯☆

クックYS☆
クックYS☆ @cook_40099508

簡単、すぐ出来るけど美味しいです!
いつも計らず適当に調味料入れるので分量決めるの難しい(笑)
時々分量更新します。
このレシピの生い立ち
母親の天津飯を私流にアレンジ。
あんたっぷりです!

簡単、すぐ出来るけど美味しいです!
いつも計らず適当に調味料入れるので分量決めるの難しい(笑)
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母親の天津飯を私流にアレンジ。
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★あんだく!具沢山なふわとろ天津飯☆

クックYS☆
クックYS☆ @cook_40099508

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いつも計らず適当に調味料入れるので分量決めるの難しい(笑)
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母親の天津飯を私流にアレンジ。
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材料

1人分
  • カニカマ 4本
  • 卵 2個
  • ネギかニラ お好みの量
  • 玉ねぎ 1/4
  • ◯鶏ガラ粉末 小さじ1/2
  • ◯醤油 小さじ1/2
  • ◯胡椒 少々
  • ☆水 150ml
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆鶏ガラ粉末 小さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ1弱
  • ☆ウェイパー 小さじ1
  • ★ごま油 お好みで
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    歯ごたえが残るくらいの厚さで玉ねぎを切り、ネギかニラは3センチくらいに切ってサラダ油で炒めます。

  2. 2

    卵に牛乳を入れて混ぜ、2cm程に切ったカニカマと1と材料の◯を入れてフライパンで半熟に炒めひっくり返したらすぐご飯の上へ

  3. 3

    ☆の材料を全て混ぜ、火にかけてあんがトロッとしたらごま油を回しかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

玉ねぎは炒めすぎず歯ごたえが残るように。オイスターソースとウェイパーがポイント。

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クックYS☆
クックYS☆ @cook_40099508
2016/03/13 01:12に公開
料理が趣味です!オリジナルのレシピをどんどん掲載していこうと思いますのでよろしくお願い致します^_^つくれぽ大歓迎です★お待ちしてます☆
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このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ ニラ 片栗粉 牛乳 卵 玉ねぎ カニカマ 鶏ガラ

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