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簡単一品 大量キャベツ 食べよう!
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簡単一品 大量キャベツ 食べよう!-レシピのメイン写真

簡単一品 大量キャベツ 食べよう!

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

忙しい時の一品! キャベツはシャキシャキ 卵が合いますねぇ!モリモリ美味しく消費できますよ♫
このレシピの生い立ち
キャベツ 1玉買うと消費の為によく作ります! カルシウム タンパク質 沢山摂れますね♫ 家族みんな良く食べてくれます!

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簡単一品 大量キャベツ 食べよう!

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材料

  • キャベツ 4分の1以上でも
  • 卵 4つ
  • 鰹節 小袋 2袋
  • ちりめんじゃこ 2つまみ
  • 刻みネギ 好きなだけ
  • 塩昆布 2つまみ
  • 麺つゆ 大2
  • 白すりゴマ 大1
  • 仕上げ 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを手で大胆にちぎる!
    芯も美味しいので 細く切って使う

    • 簡単一品 大量キャベツ 食べよう!作り方1写真
  2. 2

    ボールに 卵 麺つゆ ちりめんじゃこ 鰹節 塩昆布 刻みネギ すりゴマを入れて混ぜておく

    • 簡単一品 大量キャベツ 食べよう!作り方2写真
  3. 3

    フライパンより中華鍋で 熱して油をしき 大量キャベツを炒める
    少ししんなりしたら 2のボールの中身を流し入れ炒める

    • 簡単一品 大量キャベツ 食べよう!作り方3写真
  4. 4

    仕上げに 塩胡椒して味を整えてください

    *今回の麺つゆは これを使いました

    • 簡単一品 大量キャベツ 食べよう!作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツが少ない時は玉ねぎ キノコを足してカサ増しします
キャベツ大量なので 中華鍋を使ってね
随分 縮まりますけど
麺つゆは 濃さによって変えてください!
塩胡椒で味は整えますが 塩を控えてる方は 出汁を足した方が良いですね

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☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
2018/11/29 23:35に公開
70歳間近 専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き! 野良猫 保護猫 7匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています ダイエット兼ねて 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)!
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このレシピのキーワード

じゃこ キャベツ 塩こんぶ かつお節 卵

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